Terres de Syrah, service œnotourisme et événementiel de la Cave de Tain, est née en janvier 2016 de la rencontre entre Xavier Gomart, directeur de la Cave de Tain et Marie-Josée Faure, guide œnologique, qui se lançait dans l’aventure du Master of Wine (Pour en savoir plus, cliquez ici). Depuis 2009, le projet œnotouristique de la Cave de Tain n’a cessé de s’étoffer :

 

2009
Création du Fief de Gambert, lieu de séminaires et de dégustation au cœur du vignoble de l’Hermitage avec restaurant attenant
2011
Rénovation des maisons de vignes et conception, sur la colline de l’Hermitage, du sentier de découverte « Sur les pas de Gambert »
2015
Mise en place d’un circuit de visite des chais
2016
Reprise du restaurant ‘Maison Gambert’ par le chef Mathieu Chartron qui œuvre désormais aux fourneaux et propose une cuisine bistronomique raffinée
2016
Naissance de Terres de Syrah, fruit de projets et de passions communes. Depuis janvier 2016, la variété des activités proposées a permis à la Cave de Tain de s’imposer comme un acteur majeur de l’œnotourisme dans la Vallée du Rhône septentrionale.

L’équipe se compose aujourd’hui de Marie-Josée Faure, Delphine Ledent, Bénédicte Bruley et Paola Pano. En haute saison, Guillaume Reynaud et Justine Goudard, guides oenologiques également, viennent renforcer notre équipe. Vous croiserez sûrement l'un de nous au détour d'une vigne !

Marie-Josée Faure – Directrice Œnotourisme

Née à Tain l’Hermitage, Marie-Josée a toujours évolué dans le monde du vin. Longtemps caviste à Saint-Vallier, elle a ensuite monté son propre projet de cave et bar à vin à Tournon-sur-Rhône (Les Sens’Ciel), puis a commencé à se diriger petit à petit vers l’œnotourisme. Sa soif d’apprendre l’a poussée à se lancer dans le défi du très élitiste examen du Master of Wine, distinction la plus prestigieuse dans l’univers du vin. C’est sa rencontre avec le directeur de la Cave de Tain, Xavier Gomart, qui a débouché sur la création de Terres de Syrah en 2016.

Partageant son temps entre ses fonctions de Directrice de l’Œnotourisme à Terres de Syrah et ses études, Marie-Josée aspire aujourd’hui à devenir la 2ème femme Master of Wine de France. Elle est également enseignante au lycée hôtelier de Tain l’Hermitage et à l’Université d’Avignon pour le WSET (https://www.wsetglobal.com/), formation en vin et spiritueux au niveau international. Mais sa plus grande passion reste encore de vous emmener en balade dans les vignes et de partager avec vous sa passion pour les vignobles et les vins de notre région.

 

Le petit quiz de Marie-Josée :

  • Le film ou série qu'elle pourrait voir en boucle ?  Le fabuleux destin d'Amélie Poulain
  • Si elle était un plat elle serait ?  Une blanquette de veau
  • Le grigri qui ne la quitte jamais ?  Mon tire-bouchon WSET
  • Son livre préféré ?  Tous livres de Christian Bobin et Philippe Delerm et "Dans les forêts de Sibérie" de Sylvain Tesson
  • Le métier qu'elle aurait aimé faire étant petite ?  Chanteuse ! Puis maîtresse d'école !
  • Sa citation préférée ?  Carpe Diem
  • La destination de ses rêves ?  Islande
  • Si elle devait faire un bond dans le temps, l'époque serait... ?  19eme siècle, j'aurais aimé rencontrer Baudelaire et autres artistes de la période du Romantisme
  • Si elle était un vin ?  En blanc un Pulligny Montrachet et en rouge : un Chambolle Musigny pour la finesse et l'élégance et un Hermitage parce que c'est quand même le plus grand vin du monde !!

Delphine Ledent – Assistante Commerciale Œnotourisme

Originaire de la région, Delphine a obtenu un BTS d’Assistante de Direction à Valence et a travaillé quelques années dans plusieurs grandes entreprises locales. D’abord assistante de direction à la Cave de Tain pendant 5 ans, elle a rejoint la structure œnotourisme de la Cave dès sa création en janvier 2016, en devenant Assistante commerciale pour Terres de Syrah. Delphine répond à vos demandes, vous oriente dans le choix de votre activité œnotouristique et est en charge de toute l’indispensable partie administrative de notre équipe !

 

Le quiz de Delphine :

  • Le film ou série qu'elle pourrait voir en boucle ? Les classiques Dirty Dancing ou les Bronzes font du ski
  • Si elle était un plat elle serait ? Des lasagnes 
  • Son livre préféré ? Les gens heureux lisent et boivent du café
  • Le métier qu'elle aurait aimé faire étant petite ? Maîtresse pour avoir plein de vacances !
  • La destination de ses rêves ? à Papeete sous une paillotte les pieds dans l’eau avec un mojito !
  • Si elle était un vin elle serait...? Un Hermitage ou un bon Meursault. 

Bénédicte Bruley – Coordinatrice Œnotourisme

Après des études de Traduction et Management Interculturel à Paris et plusieurs années passées en Allemagne à travailler dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration, Bénédicte a repris le chemin de l’école en 2015 pour se réorienter vers l’œnotourisme et ainsi combiner ses passions pour le tourisme, le vin et les langues. Dans le cadre de son diplôme en Œnotourisme et Projet Culturel de l’Université de Nîmes, elle est arrivée dans l’équipe Terres de Syrah en mars 2016, peu après sa création. Elle s’occupe de la coordination des différentes activités de l’équipe sur la saison touristique, de la création de nouvelles prestations et du développement commercial de Terres de Syrah. Vous pouvez aussi la suivre en français, anglais ou allemand pour une activité œnologique !

 

 

 

Le quiz de Bénédicte :

  • Le film ou série qu'elle pourrait voir en boucle ? Va, vis et deviens de Radu Mihaileanu, Arizona Dream d’Emir Kusturica, Mon Oncle de Jacques Tati indémodable à mon goût, la série New Girl qui me fait beaucoup rire…
  • Si elle était un plat elle serait ? Un gratin dauphinois, onctueux et rassurant et une shakshuka bien épicée (j’aime trop manger pour n’en choisir qu’un !)
  • Le grigri qui ne la quitte jamais ? Pas vraiment de grigri mais toujours un livre dans mon sac.
  • Votre livre préféré ? Les mains du miracle, de Joseph Kessel
  • Le métier qu'elle aurait aimé faire étant petite ? Pompier ou médecin
  • Sa citation préférée ? Je n’en ai pas mais si je devais en choisir une : « Le monde est un livre et ceux qui ne voyagent pas n’en lisent qu’une page » (Saint Augustin)
  • La destination de ses rêves ? Le Népal. Mais avant ça : les sommets de la Corse.
  • Et si elle était un vin ? En blanc, un vin jaune du Jura, mon péché mignon. En rouge, un Saint-Chinian ;) Mais volontiers un bel Hermitage aussi !

Paola Pano – Chargée d'événements

Dernière recrue de Terres de Syrah, Paola a rejoint notre équipe en 2016, après une saison passée à la boutique de la Cave de Tain. En 2015 elle s’est envolée pour un an en Californie, mais notre belle région lui manquait tellement qu’elle y est revenue. Elle a obtenu son Master Wine Tourism and Communication en alternance avec l’école ISV de Montpellier en juillet dernier après avoir empoché en 2017 une licence Pro commerce des vins et œnotourisme à Dijon. Originaire de Crozes-Hermitage, Paola est passionnée par le vin et la communication. En français ou en anglais, Paola vous emmène  avec plaisir en visite ou en balade à travers les vignes !

 

Le petit quiz de Paola :

  • Le film ou série qu'elle pourrait voir en boucle ?  F.R.I.E.N.D.S incontestablement et Le Prénom pour le film! 
  • Si elle était un plat elle serait ?   Toutes sortes de pâtes...
  • Le grigri qui ne la quitte jamais ?  Mon tire-bouchon et mon dropstop ! 
  • Son livre préféré ?  Le Petit Prince d'Antoine de St Exupéry
  • Le métier qu'elle aurait aimé faire étant petite ?   Archéologue ! puis Mixologue (qui consiste à inventer des recettes de cocktail, le pied!!!)  
  • Sa citation préférée ?  "L'avenir appartient à ceux qui croient en la beauté de leurs rêves" d'Eleanor Roosevelt
  • La destination de ses rêves ?  La Patagonie (ou un Tour du monde ça serait encore mieux...)
  • Si elle devait faire un bond dans le temps, son époque serait... ? Les années 1920, pour leurs folles soirées !
  • Si elle était un vin ? Un Cornas ou un Pic St Loup en rouge et un Corton Charlemagne en blanc... en fait c'est pas facile de faire un choix!!!